Retsept haqida
Brinza — sut ta’mi yaqqol seziladigan, namakobda tuzlanadigan pishloq; uning sho‘rligi tuzlash usuliga bog‘liq. Uyda brinza tayyorlash laxta bilan ishlash, zardobni ajratish va presslashni o‘z ichiga oladi. Brinza salatlar, pishiriqlar va sabzavotlar bilan yaxshi uyg‘unlashadi.